Cake chocolat poires façon cheese cake.

IMG_0452J’ai eu l’idée de faire un cake chocolat avec un mélange alors j’ai pensée au cheese-cake a la fin j’ai eu un gateau très bon.

Recette:

Ingrédients pour 8 personnes:

  1. biscuit:
    • 4 œufs
    • 1 verre de sucre cristallisé
    • 1 verre d’huile
    • 4cs de lait
    • 300g de farine
    • 2cs de cacao
    • 1 sachet de levure
    • 2 poires
  2. Crème yaourt:
    • 3 pots de yaourt nature
    • 3cs de sucre cristallisée
    • 4cs de poudre chantilly
    • 1verre de lait
  3. Gelée:
    • 1 sachet de gelée de fraises
    • 1sachet de flan fraises
    • 2cs de maïzena
    • 30cl d’eau

Préparation du biscuit:

Battre les œufs entiers avec le sucre cristallisée jusqu’à blanchissement, ajoutez l’huile et le lait incorporez la farine tamisée avec la levure et le cacao, ajouter les poires épluchées et coupées en dés mettre dans un moule, cuire 30 à 35min, laissez refroidir complètement au moins 1h .

Mettre dans un gabari

Préparation de la crème:

Battre le yaourt avec le sucre

Battre la poudre de chantilly avec le lait puis incorporez-la au yaourt, la mettre sur le gâteau

Et réfrigérez 4h

La gelée:

Mélanger la gelée avec 30cl d’eau et le flan et la maïzena et cuire puis laisser tiédir et versez sur la crème  et remettre au frais au moins 2h.

Bonne dégustation!

IMG_0483 IMG_0488 IMG_0468 IMG_0464 IMG_0447

12 commentaires Ajoutez le votre

  1. selma yaya dit :

    mmmmmmmmmmmmmmm beyn bnin

  2. Serine dit :

    Vous avez des mains en or machaallah .bonne continuation

  3. mila dit :

    merci tata je voulais juste vous demandez ou est ce que je peut trouver pour achat le sachet de gelée de fraise

  4. nabila dit :

    c’est un régale

  5. lynda dit :

    Il est magnifique ton gateau a essayer in cha Allah
    Merci pour le partage

  6. Biba dit :

     Il a l’air très appétissant ♡

  7. IILHAM dit :

    Juste waow j adore bravo

  8. Samia dit :

    Just yamiiiii in my tummyyyy isakhaf saida bravo je vais l’essayer ta recette

  9. Hassina.all dit :

    Super beau j ai envie de gouter ton cake chocolat tu es un chef saida

  10. amel dit :

    Yammmmi ,j’ai envie de le bouffer toute seule ya3tyk sahaaa

  11. Nani dit :

    Miam miam une tuerie .bravooo

  12. kenza dit :

    Mmm bravo top yatik asaha

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *