Entremet au flan

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Cet entremet est très bon et facile a faire, une affaire d’une demi heure, je l’ai fait dans deux gabarits différents. Essayé le vous ne serez pas déçu.

La recette:

  1. Le biscuit:
    • 2 œufs
    • 6cs de sucre cristallisé
    • 6cs d’huile
    • 6cs de lait
    • 6cs de farine
    • 5g de levure chimique
    • 1cc vanille et si vous le préférez au chocolat ajoutez 1cs de cacao.
  2. Le flan:
    • 50cl de lait
    • 2 doses de flan vanille ou pralines
    • 200g de crème fraiche épaisse
    • 170g de petits beurres
    • 1cs de Nescafé
  3. Décor:
    • Cacao non sucrés
    • Boules de chocolat

Préparation:

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement ajoutez l’huile peu a peu et le lait puis la farine tamisée avec la levure mettre dans un moule et faire cuire 15min ,le couper avec le gabarit de votre choix il faut qu’il soit moyen et le placer dedans.

Hacher les petits beurre les mettre dans un mixer avec la crème fraîche, d’autre part faite chauffer le lait avec le flan et le Nescafé et le verser dans le mixer et faite tournez jusqu’à ce que le mélange soit homogène versez sur le biscuit et mettre des boules au chocolat dedans et mettre au frais 4h puis saupoudrée de cacao et décorez.

Bonne dégustation!

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6 commentaires Ajoutez le votre

  1. sarah dit :

    j’aime bien cet entremet facile et très bon
    bravo saida ida ya3tik assaha inchalah

  2. wissame dit :

    Hayal top

  3. hassina.all dit :

    Excellent travail chef saida bravooooooooo

  4. kouka Ghgh dit :

    Bravooooo et merci pour le partage

  5. Nadia bakhi dit :

    Amazing darling ya3tik saha

  6. kenza dit :

    Machalah tohfa yatik mille sahatata toooooooop

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