Tarte fromage et champignons

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Un vrai délice cette tarte au 2 fromages avec de la pate feuilletée et les champignons je vous la recommande vivement.

La Recette:

  • Une abaisse de pate feuilletée
  • 250g de ricotta
  • 100g de fromage kiri
  • 4 jaunes d’œufs
  • 10cl de creme fraiche
  • 1cc de paprika, sel, poivre

Pour la Garniture:

  • 300g de champignons
  • du persil
  • 2 gousses d’ail
  • sel, poivre

 

Préparation:

Foncez un moule de 22cm de diamètre de la pate feuilletée et piquez et mettre au frigo

Fouettez les 2 fromages et les jaunes d’œufs et la creme puis ajoutez sel paprika et poivre mettre sur la pate enfournez pour  40min.

Émincez les champignons faite revenir les gousses d’ail dans quelques cuillerées d’huile et ajoutez les champignons et sel poivre dorez un peu  et retirez du feu ajoutez un peu de persil et mettre sur la tarte et servir.

Bonne dégustation!

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4 Comments

  1. Slm est ce c un peu sec

    • Merci pour les compliments et pour ta question je te dit nonla tarte est tres fondante

  2. trés belle tarte yaatik saha chére soeur

  3. J adors bravo

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